Баннер Баннер
 

История ресторанного комплекса (рк) Granmulino - Кофейня Granmulino, Барнаул

 
Главная Мир Granmulino История заведения

В самом сердце города!

2009 год

23 октября 2009г. – открытие лаундж-зала (особый сервис, особая музыка, кальяны, тематические мини-вечеринки).

27 июня 2009г. красавица Дарья Кудрина приняла корону и титул «Мисс Granmulino». Приз – путешествие по островам Греции.

с 1 мая 2009г. в РК началась необычная акция: с 13-00 до 15-00 два блюда – по цене одного.

апрель 2009г. – в меню появились 30 необычных суши-фьюжн, мини-пиццы. Изменилась концепция журнала-меню: соседство изысканных блюд и мировых шедевров живописи на страницах журнала только подчеркнуло красоту блюд.


2008 год

28 июня 2008г. в четвертый раз РК Granmulino выбрал свою «Мисс». Ею стала София Айрих. Приз великолепен – путешествие в Париж.

сентябрь 2008г. – состоялась хафла (восточная вечеринка).

31 октября Хэллоуин прошел особенно «страшно» - вечер посетил Пожиратель душ.

31 декабря к традиционной новогодней программе добавилась программа для детей.


2007 год

5 января 2007г. в ресторане "Чили пеппер" Дед Мороз исполнял желания детей.

6 января 2007г. - в канун Рождества РК Granmulino привез подарки детям в детскую инфекционную больницу №2.

12 января 2007г. - РК Granmulino признан лучшим по новогоднему оформлению.

10 марта 2007г. - стартовала совместная акция РК Granmulino и магазина S.Oliver.

апрель 2007г. - началось строительство нового летнего кафе "Гранмулино-сити".

30 июня 2007г. - третий шоу-конкурс "Мисс Granmulino" . Победительница Ольга Пивоварова получила в подарок автомобиль "Шевроле".

11 октября 2007г. - презентация нового меню - 40 новых блюд и детское меню.

11 ноября 2007г. - в суши-баре состоялась пресс-конференция с участниками телепроекта "Дом-2".

ноябрь 2007г. - подготовка к открытию ледяного катка в зимнем кафе Granmulino.



2005 год

март 2005 г. – презентация нового меню от знаменитого повара из Греции Петроса Делигианиса (занимает 28 место в мировом рейтинге шеф-поваров, почетный член Американской Академии поварского искусства).

май 2005г. — для посетителей появилась новая услуга — бесплатный беспроводной доступ в Интернет (Wi-Fi).

лето 2005 г.летние новинки в заведении: чай со льдом Грегорис, кофе со льдом Фредо каппучино, морковный торт – фишка сезона в Москве, новое кальянное меню.

июнь 2005г. — открыта площадка для мини-гольфа, первая и единственная в городе.

30 июня-1июля 2005г. — перед зданием ресторанного комплекса прошел первый конкурс красоты «Мисс Granmulino». Мисс Granmulino-2005 Наталья Тренева получила в награду путевку в Грецию и почетное право в течение всего года быть лицом кофейни Granmulino.

июль 2005г. — вышел первый номер газеты «Тутти-фрутти», рекламно-информационного приложения к газете-меню Granmulino.

сентябрь 2005г. — появились две новые «фишки»: открылся гадальный салон «Кофемагия» (гадание на кофейной гуще), а по вечерам художники по желанию клиентов рисуют для них шаржи.

1 октября 2005г. — стартовала необычная акция «Осенний сюрприз», которую совместно проводили РК Granmulino и салон-магазин «Эгоист-стиль».

14 октября 2005г. — подведены итоги конкурса «Мисс зрительских симпатий», который проводился в течение двух месяцев. Победительницей стала Софья Торокер.

25 декабря 2005г. — гости комплекса Granmulino получили сказочный подарок - рождественскую шоу-программу «Венецианские маски».

31 декабря 2005г. — традиционный новогодний праздник. Все столики были заказаны уже в середине декабря, но звонков от желающих встретить новый год именно здесь было так много, что пришлось изыскивать дополнительные места.

2006 год

январь 2006г. — в РК стартовала новая акция «Золотой клиент». Золотой клиент 2005 года получил бонусную карту. Теперь в течение года будет определяться клиент месяца и клиент года.

февраль 2006г. — по итогам года РК Granmulino занял первое место в смотре-конкурсе на лучшее новогоднее оформление предприятий потребительского рынка Барнаула в номинации «Лучшее предприятие общественного питания».

февраль 2006 г.новое меню. Акцент сделан на блюда греческой кухни - одной из самых здоровых в мире. Поменялся полностью «Овощной огород». Много новинок в карте горячих блюд и в карте десертов.

март 2006 г. — в кофейне Granmulino появились знаменитые кофейные десерты фирмы "Паскуччи".

апрель 2006г. — кофейню Granmulino посетили известные ди-джеи из Франции. В этом же месяце здесь побывал в гостях Дельфин - известный российский музыкант, представляющий настоящую альтернативную музыкальную культуру.

1 июля 2006г.второй конкурс красоты «Мисс Granmulino». Ведущий конкурса — известный московский шоумен Александр Чевгун. Гости: посол Кипра Леонидас Пантелидас, певец Вячеслав Малежик, солист группы В.Добрынина «Доктор Шлягер» Алексей Зардинов, студия танца «Лариса». Королева конкурса Алина Коцюба получила корону, ключи от автомобиля «Рено Логан» и почетное право в течение всего года быть лицом кофейни Granmulino.

июль 2006г. - в кофейню после победы на конкурсе «Фабрика звезд-6» заглянул Арсений Бородин.

конец лета 2006г. — по специальному приглашению приехал московский повар-сушист Александр Цой и совершил суши-революцию: в меню суши-бара появилось 50 новых блюд!

9 октября 2006г. — в администрации Барнаула подведены итоги смотра-конкурса на звание «Лучшее летнее кафе-2006», который проходил с 10 июня по 10 сентября в три этапа. В числе трех призеров — летнее кафе «Чили пеппер».

4 октября 2006 г. — в РК Granmulino начал работу цех по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий под торговой маркой Panini.

27 октября 2006г. — выход первого номера журнала-меню Granmulino.

2 ноября 2006г. состоялось открытие осеннего сезона: дегустация новых блюд и презентация нового журнала-меню.

31 декабря 2006г. - традиционная новогодняя вечеринка.


2002-2004 г.

27 апреля 2002 г. — фирма «АЛТАН» открыла в Барнауле первую настоящую кофейню. Управляющий кофейни Granmulino Янис Пападопулос, топ-менеджер компании «Food&Beverages», разработал концепцию и меню кофейни, технологический проект, программу обучения персонала, систему мотивации работников.

Осень 2002 г. — в здании кофейни открыты ресторан «Чили пеппер» и суши-бар «ГРАН-суши».

ноябрь 2002 г. — вышел первый номер газеты-меню Granmulino (всего с 2002 года по 2006 год вышло в свет 30 номеров).

апрель 2003г. — большой конкурс «Зарядись энергией» для поклонников сока J7.

весна 2003г. — газета-меню Granmulino награждена дипломом Сибирской Ярмарки «Печатный Двор Сибири- 2003» за необычную форму подачи информации в ресторанном бизнесе.

27 апреля 2003г. — открытие в РК Granmulino ночного клуба «Гараж».

июль 2003 г. — в суши-баре появились горячие суши.

август 2003г. — в кофейне теперь можно попробовать особые, элитные сорта кофе. Появилась новая традиция: по утрам клиенты могут заказать только что испеченный сладкий пирог.

осень 2003г. – в кофейне Granmulino можно заказать чайную церемонию и кальян.

февраль 2004г. — в РК появилась Витрина успеха (фото лучших сотрудников месяца).

апрель 2004г. — стартовал большой конкурс для любителей коньяка «Полиньяк», победитель которого получил DVD-проигрыватель.

весна 2004г. — заведение Granmulino первым в городе организовало доставку пиццы, суши, салатов, десертов и напитков по городу.

НАШИ ТРАДИЦИИ

В РК Granmulino появилось уже немало традиций. Одна из них – очень красивая. Многие молодожены в день свадьбы обязательно заезжают в свою любимую кофейню. Здесь их ждет фирменный подарок от заведения.

Каждый год ресторанный комплекс Granmulino проводит для своих клиентов день Святого Валентина, детский праздник 1 сентября, Хэллоуин, веселый новогодний вечер.

Еще одна традиция у жителей города — приходить в выходные с детьми. В день комплекс обслуживает 1,2 тыс. человек.


ОНИ БЫЛИ ДИРЕКТОРАМИ РК Granmulino

Людмила Латкина (апрель 2002г. - май 2003 г.)

Анна Резяпкина (май 2003г. - август 2004 г.)

Мария Ломакина (сентябрь 2004 г. - апрель 2007 г.)

Диана Швед (2007г. – 2008г.)